Профессиональные пробы
г. Ясногорск, ул. Л. Толстого, 1
15 ноября 2022 года в Ясногорском технологическом техникуме состоялись профессиональные пробы. Обучающиеся 8 – 9 классов МОУ «Центр образования № 1» г. Ясногорска знакомились с профессией повара.
16
ноября
среда
Подросткам рассказали о профессии, соблюдении санитарных правил и норм, об инструментарии, о способах нарезки овощей и т.д. Ребята получили спецодежду, продукты и инструменты, и приступили к изготовлению витаминного салата из капусты и моркови.
Очистка и нарезка овощей не всем сразу удалась, но на помощь подросткам пришли опытные наставники – повара ЯТТ. После нарезки ребята осуществили заправку салатов и провели дегустацию приготовленного блюда.
